| Навигация |
|
 |
| Опрос |
|
|
|
| Авто статьи |
 | |  |
|
Все начинается издалека…
В наше время неугомонного прогресса ежечасно на свет анонсруются великие множества свежих изобретений, новостные сайты сообщают нам о том, что какой-то научный институт придумал исключительно новый способ добывания газа, какая-то фирма запускает новую беспроводную технологию, где то придумали новый материал. Мы все время ощущаем как техника продвигается вперед. Но, как это ни странно, и СМИ, и Internet практически никогда не говорят о том, что делается там, «за кадром». Никто не пытается узнать новости тех отраслей промышленности, которые работают на полную мощность, обеспечивая нас всем необходимым, но их работа проходит там же, «за кадром». Сегодня хотелось бы задать вам вопрос: О чем вы думаете, находясь у прилавка супермаркета, пока продавец взвешивает вам свежемороженую курицу или скажем полкило трески? О чем угодно, только не о том, каким образом курица или треска, привезенная за много километров от того места, где вы находитесь, появилась на прилавке этого супермаркета. А ведь все начинается издалека… Да, именно так. Все действительно начинается издалека. Все начинается с птицефабрики или рыбхоза или еще откуда-нибудь. Но гораздо интереснее то, что происходит дальше. Ведь для того, чтобы сберечь эту курицу до того времени, пока вы не придете за ней в гастроном приложено много усилий, использованы самые современные технологии. Какие там технологии?- скажете вы – заморозили да и все. Но вообразите себе, сколько людей каждый день идут в супермаркет, чтобы купить на ужин свежемороженую курицу и ваше представление координально изменится. Тысячи людей работают над тем, что добывают для вас холод. Именно холод. Современная холодильная промышленность насчитывает сотни крупных и мелких предприятий в каждой стране мира, на которых работают тысячи людей. Каждый день на земном шаре возводятся сотни холодильных складов, холодильных камер. Холодильные камеры морозят круглосуточно на птицефабриках, скотобойнях, пищевых предприятиях, в рыболовецких портах, овощных базах, подвалах ресторанов, кафе, магазинов. Холодильные склады хранят десятки миллионов таких свежемороженых куриц и тысячи тонн трески для того, чтобы вы в любое время могли найти их на прилавках супермаркетов. Вы только представьте себе те мощности, которые применяются для замораживания, если, к примеру, один цикл замораживания рыбы в портовых низкотемпературных холодильных камерах – 5 часов. Огромнейшие корпорации занимаются изготовлением фурнитуры, полимерных материалов для холодильных камер. Над их проектированием работают целые научные институты в разных странах мира. Фурнитура для холодильных камер становится все удобнее и надежнее, материалы все лучше удерживают холод, холодильные установки охлаждают все быстрее и быстрее. Ежедневно на свет появляются новые технологии, материалы, конструкции. Холодильные двери давно превратились в уникальное направление промышленности. Двери для холодильных камер порой имеют более совершенную конструкцию, чем , к примеру, автоматические ворота. Компании, производящие сэндвич-панели работают на полную мощность, едва успевая обеспечивать заказы холодильных фирм. Технология их производства все время совершенствуется, используются все новые и новые материалы. Сильно похоже на гонку вооружений, хотя, это всего лишь постоянная битва за рядового покупателя, который пришел в гастроном за свежемороженой курицей и не хочет завтра лежать в больнице с диагнозом - отравление. И протекает она «за кадром»… А ведь ничего не стоит на месте, наука все время движется вперед, приводя в движение весь мир, жаль только, что работа тысяч людей проходит для наших глаз бесследно, без какого-либо внимания к ней с нашей стороны. Ведь они трудятся для нас с вами и им наверняка хочется, чтобы хоть иногда кто-то сказал им обычное человеческое «спасибо». Об авторах: Программирование, книги
Источник: http://ucoz |
| Категория: Мои статьи | Добавил: dizney (14.12.2010)
| Автор: ucoz E
|
| Просмотров: 438
| Рейтинг: 0.0/0 |
| |
 | |  |
|
| Профиль |
|
|
| Поиск |
|
|
| Календарь |
|
|
|
